由中国生物发酵产业协会主办，上海信世展览服务有限公司承办的“2017第五届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会”于2017年10月25-27日在上海新国际博览中心召开！本次展会来自30多个国家和地区500多家优质展商，26，000平方米展示面积，30，000名专业观众，超过120位行业大咖、专家汇聚于此，致力于生物发酵全产业链行业盛会！参观咨询：18516018928汪成
同期将举办十多场行业论坛，为带来最新政策解读、技术难题一站式解决方案。
第二届饲料发酵技术与产品创新论坛
主办：中国生物发酵产业协会 上海市饲料兽药行业协会
会议时间：2017年10月25日（全天） 地点：N1馆现场会议室
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时间
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议题
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发言人
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单位/职位
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09:30-10:00
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签到
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10:00-10:30
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领导致辞
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石维忱
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中国生物发酵产业协会
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10:30-11:00
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致辞
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成国祥
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上海饲料兽药行业协会会长
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11:00-11:30
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发酵饲料发展现状与关键点控制
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张铁鹰
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饲料安全与生物技术专业委员会委员 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究员
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11:30-12:00
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发酵技术在饲料中应用及研究进展
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方华
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上海源耀生物股份有限公司研发总监
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12:00-13:30
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午餐
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13:30-13:55
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新型功能性益生菌生产工艺研究及探索
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唐万
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浙江工业大学 教授
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13:55-14:20
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新形势下生物技术在饲料上的研究与应用
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钟诚
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上海国龙生物技术集团有限公司博士
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14:20-14:45
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生物发酵饲料及微生物添加剂行业发展现状
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李军训
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生力源副总博士
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14:45-15:10
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L-蛋氨酸的价值评价
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国春燕
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希捷集团
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15:10-15:35
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生物发酵制品抗菌肽及在畜牧生产中的应用
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陆克文
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上海邦成生物工程有限公司博士
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15:35-16:00
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低聚半乳糖产生菌的筛选及条件优化
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竺胜权
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浙江工业大学 博士
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16:00-16:25
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奥诺流化床干燥与造粒技术在生物发酵清洁生产中的应用
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赵强
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副总经理
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会议咨询电话：13701848858 许刚
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2017食品营养与健康高峰论坛
会议主题:“营养健康 绿色安全”
主办单位：上海食品学会 上海食品安全委员会 上海信世展览服务有限公司
会议时间：2017年10月25日 （上午）地点：上海新国际博览中心N1 M40会议室
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时间
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议题
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演讲嘉宾
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职位
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9:30-9：50
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议题待定
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协会领导
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中国生物发酵产业协会
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9:50-10:20
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风险控制在食品安全中的应用
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顾振华
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上海食品药品监督管理局 原局长
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10:20-10:50
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保健食品植物性原料中有害物质的分析与控制
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马志英
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上海市食品学会食品安全专业委员会主任
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10：50-11:00
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互动提问
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王锡昌
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上海市食品学会 秘书长
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11:00-11:30
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保健食品管理的相关法规解读
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姜培诊
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上海市食品安全工作联合会秘书长
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11:30-12:00
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冷杀菌技术在乳品加工中的应用
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龚广予
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光明乳业技术中心究研所副主任
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会议咨询电话：13661911763 金丽萍
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2017食品饮料智能制造与创新论坛
主办：食品饮料工程 亚洲控制工程 上海信世展览服务有限公司
会议时间：2017年10月25日（全天）地点：上海新国际博览中心N3 M43会议室
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时间
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议题
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发言人
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单位/职位
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09:30-10:00
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签到
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10:00-10:30
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从发酵技术看食品智能制造2025
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石维忱
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中国生物发酵产业协会
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10:30-11:00
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食品安全与食品造假脆弱性评估
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冯晨晨
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普华永道集团（PWC）食品行业诚信服务经理
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11:00-11:30
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ABB Ability–食品饮料行业的数字化升级选择
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林立
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高级主任工程师
ABB工业自动化集团
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11:30-12:00
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发酵过程节能技术介绍
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陶慧
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上海本优机械技术总监
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12:00-13:30
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午餐
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13:30-14:00
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功能发酵食品的发展趋势
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夏小乐
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江南大学 教授
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14:00-14:30
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乳制品企业生产信息管理与合规
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高正春
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Rockwell Automation罗克韦尔快速消费品行业技术支持负责人
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14:30-15:00
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传统饮料行业的智能化实践
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何成兵
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旺旺集团 生产运营处 处长
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15:00-15:30
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智能饮料工厂和智慧装备管理
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王嵩
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ALFALAVAL阿法拉伐中国食品与水处理事业部离心机业务部经理
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15:30-16:00
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食品饮料工程的工艺节能与减排
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林云
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青岛啤酒上海分公司设备部，高级工程师
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会议咨询电话：13701848858 许刚
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第三届国际发酵培养基应用与发展技术论坛
主办：中国生物发酵产业协会
承办：乐斯福发酵营养元Procelys 上海生物发酵展组委会
会议时间：2017年10月26日（全天）地点：上海新国际博览中心N2 M42会议室
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时间
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议题
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发言人
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单位/职位
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09:30-10:00
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签到
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10:00-10:10
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领导致辞
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石维忱
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中国生物发酵产业协会
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10:10-10:15
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欢迎词
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Jean-Philippe Poulin-浦建菲
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乐斯福集团中国CEO
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10:15-10:45
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全球发酵氮源发展趋势Global Trend of Fermentation Nutrients
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Jerome Grislain, Procelys General Manager
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乐斯福发酵营养元总经理
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10:45-11:15
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工业微生物氮源的特点及定制
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刘新利教授
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齐鲁工业大学生物工程学院教授
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11:15-11:45
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酵母氮源在微生物细胞培养过程中的代谢机理与发酵工艺优化研究
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王泽建
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华东理工大学副教授
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12:00-13:30
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午餐
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14:00-14:30
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营养化学品的生物制造
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李江华
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江南大学 教授
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14:30-15:00
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Procelys YE applications for bioingredients production乐斯福酵母提取物在生物原料发酵中的应用
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Dr. Alain Sourabie, Global Technical Manager,
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乐思福全球技术经理
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15:00-15:30
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酵素培养基（原料）与菌种选择对产品活性成分影响
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黄继红
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河南工业大学 教授
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15:30-16:00
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发酵培养基优化技术与应用案例
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郭美锦
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华东理工大学 教授
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16:00
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会议结束
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会议咨询电话：18602163857 华涛
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2017国际生物制药峰会
主办：中国国际科技促进会
承办： 上海生物发酵展组委会
会议时间：2017年10月26日（全天）地点：上海新国际博览中心N3 M43会议室
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时间
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议题
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发言人
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职位
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9：30--9:55
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细菌耐药性发展与抗耐药菌药物研发
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陈代杰
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教授 现任上海交通大学长聘特聘教授，上海交通大学药学院“抗耐药菌新药发现与机制研究”实验室主任；兼任上海医药工业研究院研究员。
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9:55-10:20
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动物细胞培养过程及其生物反应器优化放大关键技术
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谭文松
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教授 华东理工大学
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10:20-10:45
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基因工程在抗生素研究中取得的成就与面临的挑战
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洪文荣
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博士、高级工程师、福州大学教授
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10:45-11:10
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新一代基因工程抗体药物的设计与研发
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应天雷
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博士生导师、抗体工程与新药研发课题组组长 复旦大学基础医学院
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11:10-11:40
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在线活细胞密度监测系统
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王 涛
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产品专家 瑞士哈美顿博纳图斯股份公司上海代表处
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11:40-12：00
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胶原蛋白生物材料的计算设计
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许菲
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江南大学生物工程学院教授
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12:00-13:30
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午餐休息
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13:30-14:00
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议题待定
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朱建伟
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教授 上海交通大学药学院
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14:00-14:30
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用于抗生素替代的肽类抗菌活性物质的应用前景分析
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何增国
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教授、博导、首席科学家
中国海洋大学医药学院
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14:30-15:00
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结合培养基优化开发抗体高生产工艺
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陈建新
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首席执行官 上海德思特力生物技术有限公司
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15:00-15:30
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尾气质谱仪在生物发酵中的应用
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刘倩
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产品经理 上海舜宇恒平科学仪器有限公司
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15:30-16:00
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生物技术药物质量控制研究（暂定）
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饶春明
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主任、研究员 中国食品药品检定研究院生检所重组药物室
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16:00-16:20
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新型节能发酵罐设计探讨和展望
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陆宁洲
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宁波星邦生化设备有限公司副总
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会议咨询电话：13701848858 许刚
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