中国火锅食材用品展作为国内首个火锅领域的食材用品展会，目前也发展成为火锅行业内专业性最强、影响力最广、最不缺专业观众的火锅专业展会。2018年全年4场展会专业参观代表达到10万人以上，参展供应商现场实现签约订单率不低于80%，同时展会也积极邀请央视国际频道、新华网、搜狐网等各大电视与网络媒体的关注报道。
展会经过这几年的沉淀和不断完善，在行业内也得到了好的口碑与高度认可。第十届中国（成都）火锅食材用品展将继续在成都举办，参展厂家将达到400家，火锅专业观众（已开火锅店主、将开火锅店主、火锅配套代理服务商）达到6万人以上。本届展会将汇集全国火锅业最好的产品和技术，合力打造一场关于火锅食材与用品的饕餮盛宴！
展会场地
中国西部国际博览城国际展览展示中心,位于四川天府新区成都直管区天府中心核心区域。
西博城各项配套设施完善,交通方便.西博城区域内规划了多条公交线路（T1、T6已投入运行）、4条地铁线路（1、6、18、19）、2条有轨电车线路、2个轨道交通换乘枢纽，可直达入口。周边4条纵干线（天府大道、梓州大道、剑南大道和成自泸高速）与各等级道路纵横交错，与城市轨道及公共交通构成四通八达的立体交通系统。
展示类目
火锅底料及调味料
火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等
特色食材涮品
牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
火锅相关设备
牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备
火锅饮品
现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等
火锅配套服务
火锅店装修、收银终端、点菜系统等
展会亮点
●除60000名特邀观众外，近千家中国火锅产业大会参会火锅企业代表集中观展，打造供需双方无缝对接的展会。
●组委会预先统计火锅产业大会参会火锅企业采购需求，提前将具体需求信息提交给展商，让参展商有备而来。打造准备最充足、参展商目标性最强的展会。
●联合利华饮食策划连续三年冠名，中国饭店协会、四川省火锅协会、重庆市火锅协会、四川省调味品协会等几大协会强强联合，挖掘川渝地区优质食材调味料，邀请全国火锅企业与供应商企业汇聚成都，搭建采供双方交流平台。
●专业邀约团队负责观众邀约工作，除川渝地区外，邀约面积涵盖西南、西北、华中、华南地区，继续打造国内最不缺专业观众的火锅展会。
●各大品牌展商工厂（基地）对餐桌，减少中间环节。并且不面向市民百姓开放，只针对业内专业观众的务实性闭门展会。
●采供双方均接受组委会监督，采用末尾淘汰制，打造产品品质与售后服务双保证的供应链条。
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